Le gâteau au chocolat fondant de Nathalie

Préparation

1. Faites chauffer le four à 190 °C.
2. Faites fondre ensemble, au micro-ondes ou au bain-marie, le chocolat et le beurre.
3. Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu.
4. Incorporez un par un les œufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel œuf ajouté.
5. Enfin, ajoutez la farine et lissez bien le mélange.
6. Versez dans un moule et faites cuire pendant 22 minutes. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.
7. Sortez du four, démoulez rapidement et laissez refroidir et reposer.